| 简易葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 415克 | 简易葱油饼热量/卡路里1213千卡 | |||
 热量1213千卡，相当于包装礼物809分钟消耗的热量...90 | |||||
简易葱油饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、葱（4根）
1/4. 把面粉倒入一个盘子,边加开水边搅,记得开水别加太多了,一点一点加入,直到面粉都聚在一起
2/4. 加入鸡蛋和盐,搓面粉,过程中如果面粉太稀可继续加面粉,直到把面粉搓成光滑面,放一旁让它自然醒10分钟,
3/4. 面粉醒好后,把切成粒状的從加进去,搓均匀,让面粉里里外外都有葱的小身影~
4/4. 开始煎饼咯,把面粉一点捏出来,搓圆,用手心压一下,然后用手指把它一点一点向外轻轻拉扯,看到变薄了,就放在油锅里煎,开小火慢煎,看到变金黄即可,简单又美味~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、解热烦等功效；可与青椒、小米面、荠菜搭配；与鹅、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、增强食欲等功效；可与冬菇、松蘑、洋菇搭配；与密云小枣、大枣、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易葱油饼热量1213 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物80.52 克
- 钠10199 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾288 毫克