| 豆腐肉沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 448克 | 豆腐肉沫热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于念书573分钟消耗的热量...88 | |||||
豆腐肉沫的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、肉末（适量）、老母鸡浓汤宝（适量）、香菇（适量）、生姜（一片）
1/4. 四块豆腐，切成小粒，浸在冷水里，去豆腥味。
2/4. 香菇发好后切成小粒，五花肉切成末，另外家里刚好在煮小龙虾，就剥了四个虾尾一块煮了。
3/4. 锅里放小半汤碗的水，把豆腐沥水后放入锅内，加肉沫，香菇丁，虾尾沫，一片生姜，三分之一个浓汤宝，盖上锅盖煮就可以了。
4/4. 水开后加入少许的盐（浓汤宝有盐味的）煮至水收干加入少许鸡精，也可不加，我给宝宝煮的都没有加鸡精的。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、利小便、解热毒等功效；可与草鱼、秋刀鱼、韭菜搭配；与蜂蜜、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐肉沫热量840 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克