| 素炒西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 素炒西葫芦热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于扭腰11分钟消耗的热量...356 | |||||
素炒西葫芦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（一个）、葱花（一点）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 西葫芦去籽切菱形，葱花切丁～
2/6. 放花生油，放葱花和西葫芦翻炒～
3/6. 放酱油，放盐，翻炒～
4/6. 放小半碗水，没过西葫芦，大火三分钟到五分钟～
5/6. 见水没了，就收汁关火出锅
6/6. 盛盘～
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、除烦止渴等功效；可与羊肉、鸡蛋、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、抗菌、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、杀菌等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
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营养信息
- 素炒西葫芦热量64 千卡
- 脂肪0.28 克
- 蛋白质8.81 克
- 碳水化合物26.15 克
- 钠15791 毫克
- 钙140 毫克
- 铁11.45 毫克
- 钾609 毫克