| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于单板滑雪206分钟消耗的热量...378 | |||||
电饭煲蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4）、面粉（6勺）、白糖（4勺）
1/8. 准备两个大碗 干的 不要有一点水
2/8. 鸡蛋四枚 蛋清蛋黄分离 分两个碗
3/8. 蛋清先打大概5分钟 顺时针搅 加入少许盐 加三勺白糖
4/8. 继续搅拌蛋清 直到粘稠 加入两勺糖 继续搅拌 我大概搅拌约30分钟 也有人少一点 （持续搅拌很累哦）
5/8. 蛋清搅拌完毕 开始蛋黄 加入6勺面粉 2勺糖 6.7勺牛奶 最后加入刚刚的蛋清 搅拌方式改变成炒菜型
6/8. 均匀后再加入剩下的蛋清 均匀后备用
7/8. 把电饭煲锅底涂抹一点油 一点点就好 防止沾锅 然后倒入刚刚准备的东西
8/8. 最后按电饭煲上面的蛋糕即可 ps按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、保护肝脏等功效；可与羊排、菠菜、北极虾搭配；与茶叶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲蛋糕热量1295 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克