| 蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 541克 | 蒸饺热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡，相当于打磨地板151分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、肉末（适量）、香菇（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 把菜干拍碎再切碎，加盐搅拌等待出水.差不多等半个钟水份会出来
2/6. 把香菇切丁，锅里加油开火，倒入切好的香菇翻炒，闻到香菇香味关火
3/6. 把菜控出来的水份倒掉，再加盐和鸡精，加入步骤2的香菇和油，加入肉末，搅拌
4/6. 接着包饺子，在饺子皮外圈抹上一圈水，这样才能粘住
5/6. 蒸锅里放水，把饺子架上去，盖上，大火15分钟
6/6. 完工，可根据自己喜欢的口味加调味料，我是用陈醋加蒜蓉点蘸
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、补钙等功效；可与银耳、扁豆、芦笋搭配；与雪梨、牛里脊、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、提高免疫力、延缓衰老等功效；可与豇豆、莴笋、仔鸡搭配；与西红柿、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、消炎等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、开胃等功效；
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营养信息
- 蒸饺热量678 千卡
- 脂肪41 克
- 蛋白质42.6 克
- 碳水化合物60.9 克
- 钠10340.9 毫克
- 钙154 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾759 毫克