阿胶糕的热量和减肥功效

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阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
阿胶	克	1000千卡	400千卡	80克	8克
枣	克	660千卡	264千卡	3.2克	0.5克
芝麻	克	1293千卡	517千卡	19.1克	46.1克
枸杞	克	387千卡	258千卡	13.9克	1.5克
桂圆	克	107千卡	71千卡	1.2克	0.1克
黄酒	克	127千卡	66千卡	1.6克	0克
冰糖	克	993千卡	397千卡	0克	0克
总量	1493克	阿胶糕热量/卡路里4567千卡
热量4567千卡，相当于铅球1142分钟消耗的热量...240

阿胶糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

阿胶（250克）、枣（250克）、桂圆（150克）、枸杞（150克）、芝麻（250克）、黄酒（500毫升）、冰糖（250克）

1/9. 阿胶250克

2/9. 用500ML浸泡三天，浸泡时密封好

3/9. 芝麻250克用小火慢慢炒出香味

4/9. 枣250克去核切成小块用小火炒干

5/9. 桂圆150克小火炒干

6/9. 枸杞核桃小火炒干

7/9. 小火加250克冰糖慢慢熬成用木铲铲起成片的滴落。熬时用木铲顺时针不停的搅动

8/9. 熬好时加入抄好的辅料搅拌均匀，找个容器涂成油，压制平整。放冰箱冷藏半个小时后切成小块。嘿嘿这个步骤忘记拍图啦

9/9. 好啦！慢慢享用吧！

食材功效信息

阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血润肺、促进造血功能、滋阴养血等功效；可与牛奶、核桃搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；

枣的热量264千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有补心血、健脑益智、滋补健脑等功效；可与栗子、荔枝、糯米搭配；与萝卜、桂鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；

桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治失眠、丰胸、健脑安神等功效；可与松子、莲子、当归搭配；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、延长寿命、益精明目等功效；可与大闸蟹、山楂、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、滋补养生、防治皮肤炎症等功效；可与核桃、香蕉、梨搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；