| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 988克 | 南瓜馒头热量/卡路里2049千卡 | |||
 热量2049千卡，相当于聚会1366分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（500克）、盐（5克）、砂糖（40克）、水（一点点）、酵母（4克）
1/7. 南瓜去皮，蒸熟。
2/7. 搅碎。
3/7. 将所有食材放入面包机中，选择快速和面功能20分钟，再选择发酵功能1小时。
4/7. 整形，放蒸屉中二次发酵至体积膨胀2倍大。
5/7. 这次我放的有点紧了，二次发酵完毕。
6/7. 冷水上屉蒸，开水后约20分钟就好了。
7/7. 乘热取出凉凉。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、降血糖、解毒杀虫等功效；可与虾皮、火腿、鲈鱼搭配；与海鱼、苦瓜、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、调味等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、除口臭、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 南瓜馒头热量2049 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物180.48 克
- 钠10045.8 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾157 毫克