家常豆腐的热量和减肥功效

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家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
卤水豆腐	克	744千卡	181千卡	6.5克	15克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
总量	688克	家常豆腐热量/卡路里823千卡
热量823千卡，相当于滑雪机118分钟消耗的热量...420

家常豆腐的做法共3个步骤

卤水豆腐（适量）、胡萝卜（适量）、黑木耳（适量）、青椒（适量）、豆瓣酱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/3. 备料:胡萝卜和青椒切片，黑木耳撕小块，豆腐切三角。

2/3. 豆腐煎成两面金黄色，装盘

3/3. 锅里放少量油，葱花炒香，放豆瓣酱，炒出酱香味放胡萝卜.青椒和木耳。然后把豆腐放进去再一起炒。放盐和糖，倒半碗水。为了让豆腐更好的入味。三分钟后，放胡椒粉，淀粉勾芡大火收汁。

卤水豆腐的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺健肤、下气消痰、健脾利湿等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、增加食欲等功效；可与大米、鳕鱼、绿豆芽搭配；与冬虫夏草、樱桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、充饥、增强免疫力等功效；可与草鱼、海蜇皮、芦荟搭配；与猪血、红螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、帮助消化、防感冒等功效；可与紫甘蓝、鲳鱼、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；