| 牛奶馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 306克 | 牛奶馒头热量/卡路里1161千卡 | |||

1/7. 面包机揉面

2/7. 烤箱发酵,放清水至烤盘

3/7. 二次发酵时候忘记拍照了

4/7. 形状不太好

5/7. 冷水上锅蒸

6/7. 20分钟后,太挤了。关火后5分钟开盖。

7/7. 结果粘一起,破相了。口感尚好。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与巧克力、菠菜、红糖相克,同食可能会引起不适;