| 节节高升热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 738克 | 节节高升热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于钢铁厂工作89分钟消耗的热量...480 | |||||
节节高升的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 这么大的黄瓜要准备三根。
2/16. 然后切成这么长一截一截的，每截基本一样长一样大，然后用小刀把里面的瓜瓤掏干净，这样一截竹子就做好了，后面的竹子用同样的方法一截一截的掏干净瓜瓤。
3/16. 然后把边角料的黄瓜用来做竹叶，用瓜皮刀把黄瓜皮刮下来，就成了一截小的竹节了。
4/16. 然后在刮一片，两片连接起来竹节就更长了，竹节的长度就根据自己准备的盘子而定喔。
5/16. 然后继续刮下黄瓜皮做竹叶子，用小刀切成尖尖的，竹叶形状就成啦！竹叶子要多切一些准备好喔。
6/16. 还有把所有切好的黄瓜竹节用淡盐水泡几分钟，才干净卫生喔。
7/16. 然后把所有切好的竹节先摆在盘子里面，再摆上竹叶，摆竹叶的时候要慢慢的来，急不得的。摆完了之后就觉得已经很漂亮了。
8/16. 然后开始准备馅料。香菇一个切粒。
9/16. 黄瓜一截切粒，其实馅料的东西可以随意搭配，喜欢什么加什么都可以的。不需要加我加的这些东西喔。鸡肉、牛肉、虾仁都是很不错的选择喔。
10/16. 枸杞
11/16. 榨菜
12/16. 火腿
13/16. 葱
14/16. 然后就是肉馅了，最后把所有准备的东西加在一起，加少许盐、胡椒粉、料酒一点点拌匀。以上东西可以自己随意搭配的。
15/16. 姜蒜爆锅，然后加入料炒香
16/16. 成品
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、减肥强体、抗衰老等功效；可与土豆、苹果、蜂蜜搭配；与金桔、水芹菜、火龙果相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、健胃保肝、治疗高血压等功效；可与猪肉、胡萝卜、武昌鱼搭配；与野鸡、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与丝瓜、南瓜、冬瓜搭配；与鹌鹑、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、润燥等功效；可与鸡腿菇、蕨菜、冬笋搭配；与菊花、梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 节节高升热量709 千卡
- 脂肪20.19 克
- 蛋白质35.52 克
- 碳水化合物23.1 克
- 钠3780.7 毫克
- 钙172 毫克
- 铁7.39 毫克
- 钾1050 毫克