| 五花肉土豆糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1061克 | 五花肉土豆糯米饭热量/卡路里3338千卡 | |||
 热量3338千卡，相当于有氧运动572分钟消耗的热量...350 | |||||
五花肉土豆糯米饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 糯米提前一天晚上泡上
2/9. 将泡好的糯米洗净沥水放入蒸屉中，蒸50分钟左右，具体时间以达到糯米熟透粘软为准
3/9. 糯米蒸上，就可以准备别的材料了。将五花肉洗净切丁，放入热锅中不停翻炒出油，至焦黄捞出。将锅中多余油盛出备用，只留少许底油。
4/9. 土豆切小丁，用锅中余油煎炒土豆，至微微焦黄，基本熟透，不能炒到土豆发软。刚好又熟透又有硬度最好。炒好盛出。
5/9. 鸡蛋两个打散，锅中倒入少许之前盛出的猪油，小火，慢慢倒入蛋液，边倒边转动锅，让蛋液均匀铺满锅底，待底面稍金黄，翻面煎一会儿，盛出。
6/9. 将蛋饼切成蛋片。
7/9. 配料备好
8/9. 锅中放少许猪油，一定要少油，不然太油腻 放入蒜片，喜好花椒也可放入花椒炒香，先倒入五花肉和土豆，再倒入蒸好的糯米饭，翻炒均匀，倒入蛋条，加生抽、盐，味精、胡椒调味，翻炒均匀出锅。全程中小火。如果最后觉得太干，可倒入少许开水翻炒。家里没有葱花了，不然撒上葱花更香。
9/9. 很香喔
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、润燥等功效；可与山楂、大蒜、洋葱搭配；与杏仁、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、宽肠通便、降糖降脂等功效；可与牛腩、肥牛、豆角搭配；与圣女果、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、桂圆、海虾搭配；与菠萝、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、舒筋活血、止渴等功效；可与百合、鸭肉、兔肉搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 五花肉土豆糯米饭热量3338 千卡
- 脂肪62.64 克
- 蛋白质30.13 克
- 碳水化合物98.92 克
- 钠232.7 毫克
- 钙93 毫克
- 铁5.52 毫克
- 钾747 毫克