| 油炸糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 246克 | 油炸糍粑热量/卡路里904千卡 | |||

1/4. 将糯米粉与溶解好的糖水搅拌成团

2/4. 取适量的糯米团,揉成圆形放置油锅中

3/4. 用木筷子慢慢的翻滚球团,保持每一面都能炸到

4/4. 炸至金黄色后起锅,外表酥脆,内里柔软细腻
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、延年益寿、健脾养胃等功效;可与桂花、莲藕、百合搭配;与苹果、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;