| 意大利肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 932克 | 意大利肉酱面热量/卡路里1471千卡 | |||
 热量1471千卡，相当于长笛736分钟消耗的热量...120 | |||||
意大利肉酱面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（5量）、西红柿（3）、洋葱（半个）、面（适量）、大蒜（2个）、胡椒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、黄油（适量）、番茄酱（适量）
1/11. 准备材料
2/11. 西红柿榨汁，洋葱、蒜切块。
3/11. 倒入油加入黄油
4/11. 翻炒牛肉
5/11. 加入洋葱、蒜
6/11. 倒入西红柿汁
7/11. 加少量胡椒、盐、糖
8/11. 熬汤
9/11. 酱出锅
10/11. 煮面锅里加入油、盐
11/11. 肉酱面完成
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、益气血、止渴止涎等功效；可与西兰花、大白菜、菜花搭配；与板栗、鲶鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗衰老、润肠通便等功效；可与山楂、西兰花、豆腐搭配；与草鱼、鲢鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、提神等功效；可与火腿、鸡蛋、牛肉搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 意大利肉酱面热量1471 千卡
- 脂肪2.36 克
- 蛋白质19.76 克
- 碳水化合物98.23 克
- 钠67.6 毫克
- 钙63.7 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾626 毫克