| 糯香香米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 614克 | 糯香香米饭热量/卡路里1819千卡 | |||
 热量1819千卡，相当于打沙袋303分钟消耗的热量...360 | |||||
糯香香米饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、胡萝卜（适量）、黑木耳（适量）、香肠（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、色拉油（适量）
1/5. 先把生糯米用温水泡半个小时，待用。
2/5. 胡萝卜、香肠、黑木耳（用香菇更好、家里没有香菇了）切丁、备用。
3/5. 放油后开始爆炒各种丁，炒香后将泡好的糯米放入炒锅，加适量生抽，盐，鸡精，料酒，炒匀，再加适量水，注意水千万不能多，多了饭就湿没口感，图片中就是我放了水的状态，千万水不能多，咱不是煮粥哦。盖盖子，必须转小火焖十五分钟左右，中途千万不能开锅。
4/5. 十五分钟后大功告成啦。
5/5. 最后的锅巴也是贼香贼香的。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补脑益智、健脾暖胃等功效；可与莲藕、枣（鲜）、红豆搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、防癌等功效；可与鲈鱼、豆浆、圆白菜搭配；与茼蒿、木瓜、杏相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、止血止痛、治疗便秘等功效；可与草鱼、春笋、荸荠搭配；与马肉、田螺、猪血相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯香香米饭热量1819 千卡
- 脂肪41.54 克
- 蛋白质31.88 克
- 碳水化合物107.75 克
- 钠2325.2 毫克
- 钙37 毫克
- 铁8.86 毫克
- 钾572 毫克