| 大理石奶油果酱蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 209克 | 大理石奶油果酱蛋糕热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于雪地摩托190分钟消耗的热量...210 | |||||
大理石奶油果酱蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低筋面粉（80克）、玉米油（30克）、牛奶（30克）、细砂糖（加入蛋白中）（45克）、细砂糖（加入蛋黄中）（22克）、鲜奶油（200克）、草莓果酱（适量）
1/3. 按照戚风蛋糕的做法做好六寸的蛋糕胚。
2/3. 将蛋糕从中间切开抹上一层草莓果酱。
3/3. 奶油加适量糖打发，将蛋糕抹平。剩少量奶油与适量果酱混合，平抹在蛋糕表面，就做成这种大理石纹效果了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与肥牛、西红柿、羊排搭配；与味精、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、美容等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、美容等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与香椿、红糖、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大理石奶油果酱蛋糕热量664 千卡
- 脂肪113.31 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.62 克
- 钠180.6 毫克
- 钙318 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾249 毫克