| 肉沫野菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 532克 | 肉沫野菜煎饼热量/卡路里1703千卡 | |||
 热量1703千卡，相当于摘水果568分钟消耗的热量...180 | |||||
肉沫野菜煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（一斤）、肉末（2两）、鸡蛋（一个）、野菜（适量）、葱（适量）、盐（3勺）、花椒粉（适量）
1/5. 将面粉倒入一个大容器里面，然后加盐，加温热水和面
2/5. 面和好后放置一旁醒半个小时
3/5. 将野菜，葱切末，然后和肉搅拌
4/5. 将和好的馅料包在醒好的面团中，然后用赶面棒赶成薄饼
5/5. 然后锅中加少量油，放入赶好的饼，待两面煎得金黄即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、清热解毒等功效；可与玉米、生菜、干辣椒搭配；与茶叶、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血压、滋阴补阳等功效；可与胸部牛肉、臀部牛肉、牛腿肉搭配；与豆腐干、苦苣、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉沫野菜煎饼热量1703 千卡
- 脂肪42.01 克
- 蛋白质40.16 克
- 碳水化合物68.92 克
- 钠224.5 毫克
- 钙89 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾440 毫克