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牛奶葡萄干面包

牛奶葡萄干面包的热量和减肥功效

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牛奶葡萄干面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1083千卡361千卡12克1.66克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量559牛奶葡萄干面包热量/卡路里1780千卡
冰上掷石游戏 热量1780千卡,相当于冰上掷石游戏445分钟消耗的热量...240

牛奶葡萄干面包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高粉(300克)、牛奶(160毫升)、黄油(30克)、鸡蛋(一只)、白芝麻(少许)、盐(3克)、白糖(50克)、酵母(4克)、葡萄干(适量)
牛奶葡萄干面包的做法图解1

1/11. 所有原料除黄油放在面包机内.

牛奶葡萄干面包的做法图解2

2/11. 盖上机盖.先设置低速和面10分钟.转高速和面20分.揉至面筋扩展,表面光滑

牛奶葡萄干面包的做法图解3

3/11. 加入黄油.继续和面5分钟

牛奶葡萄干面包的做法图解4

4/11. 揉至扩展阶段后,取一块面观察,

牛奶葡萄干面包的做法图解5

5/11. 然后面团进行发酵。发酵结束后

牛奶葡萄干面包的做法图解6

6/11. 将面团取出排气后分割成6~8个,滚圆后松弛15分种

牛奶葡萄干面包的做法图解7

7/11. 松弛后的面团擀成椭圆形.翻面后压薄长底边

牛奶葡萄干面包的做法图解8

8/11. 上葡萄干

牛奶葡萄干面包的做法图解9

9/11. 整成圆形

牛奶葡萄干面包的做法图解10

10/11. 放入烤盘进行最后发酵,发酵结束后,表面刷蛋液。撒上白芝麻就可以烘烤了,入预热180℃的烤箱,中层,上下火,20分钟.

牛奶葡萄干面包的做法图解11

11/11. 牛奶葡萄干面包出炉啦.

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、养颜等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与空心菜、韭菜、西兰花相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、养血发胎等功效;可与韭菜、圆生菜、干贝搭配;与田鸡、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延年益寿、预防高血压、生津通乳等功效;可与枸杞子、山药、梨搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛奶葡萄干面包热量1780 千卡
  • 脂肪167.97 克
  • 蛋白质54.97 克
  • 碳水化合物77.55 克
  • 245.5 毫克
  • 414 毫克
  • 7.78 毫克
  • 456 毫克

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