| 菠菜凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 302克 | 菠菜凉拌木耳热量/卡路里57千卡 | |||

1/5. 木耳事先泡发,菠菜洗净备好

2/5. 锅中水烧开后放入菠菜焯两分钟后捞起用凉水过一下

3/5. 趁着焯菠菜的时间把大蒜拍碎切好

4/5. 木耳撕成小朵与菠菜一起放入容器内,加盐、味精、白糖、切好的大蒜、白醋、自制的辣椒油,拌开就可以了

5/5. 开吃~
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、抗衰老、增进健康等功效;可与猪血、海带、牡蛎搭配;与牛肉、牛奶、黄豆相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、止血止痛、补血等功效;可与枣(鲜)、圆白菜、豇豆搭配;与鸭肉、马肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;