| 百香果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 987克 | 百香果酱热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡，相当于酒保785分钟消耗的热量...138 | |||||
百香果酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
百香果（20个）、白糖（250克）、麦芽糖（50克）
1/4. 用勺子挖出果肉
2/4. 加任何糖都行，我就剩冰糖了，就都利用上了。静置1-2小时。
3/4. 气泡变粘稠是小火，加入麦芽糖，搅匀！
4/4. 不停搅拌，直到不太冒气泡，用筷子挑起能挂住就可以了。
食材功效信息
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、帮助消化、促进消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗便秘、滋润内脏、补脾益气等功效；
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营养信息
- 百香果酱热量1805 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物194.58 克
- 钠36.4 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾451 毫克