| 黄瓜拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 515克 | 黄瓜拌藕片热量/卡路里265千卡 | |||

1/3. 黄瓜切片食盐稍微腌制,

2/3. 藕切片,焯水,凉水泡30分钟

3/3. 加入所有调料拌匀即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、抗衰老等功效;可与苹果、虾米、醋搭配;与柚子、番茄、花生酱相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、预防贫血、止血等功效;可与皮皮虾、鳝鱼、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;