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低调的奢华-蓝莓乳酪蛋糕

低调的奢华-蓝莓乳酪蛋糕的热量和减肥功效

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低调的奢华-蓝莓乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蓝莓40千卡57千卡0.74克0.33克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
奶油奶酪738千卡295千卡7.1克28.6克
总量465低调的奢华-蓝莓乳酪蛋糕热量/卡路里1116千卡
钢铁厂工作 热量1116千卡,相当于钢铁厂工作140分钟消耗的热量...480

低调的奢华-蓝莓乳酪蛋糕的做法共3个步骤

食材主料/辅料

蓝莓(70克)、白糖(60克)、柠檬汁(1大勺)、奶油奶酪(250克)、动物性淡奶油(40克)、奥利奥饼干或消化饼干(50克)、奶油(黄油)(25克)、鸡蛋(1个)

1/3. 将黄油放在微波炉中叮50秒左右致其融化后拌入用料理机打碎的饼干碎中铺在6寸烤模的底部并用勺子均匀压平。

2/3. 蓝莓、白糖、柠檬汁放入料理机打碎后倒入小锅中用小火加热至糖融化。

3/3. 将奶油奶酪、动物性淡如油、鸡蛋放入食物料理机打匀后加入放凉的(2),再搅打均匀后倒入蛋糕模,放入己预热好的烤箱中下层隔水烘烤,170度60至70分钟左右蛋糕表面均匀上色即可。冰箱冷藏一晚后你就可以享受这奢华的美味了!

食材功效信息

蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强记忆力、抗氧化、保护眼睛等功效;可与酸奶搭配;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、开胃醒脾、健脾等功效;可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配;与山楂干、胡萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、干贝、肥牛搭配;与地瓜、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 低调的奢华-蓝莓乳酪蛋糕热量1116 千卡
  • 脂肪38.64 克
  • 蛋白质21.2 克
  • 碳水化合物123.21 克
  • 652.4 毫克
  • 151 毫克
  • 3.76 毫克
  • 582 毫克

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