| 辣白菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 410克 | 辣白菜炒饭热量/卡路里288千卡 | |||

1/2. 把想吃的食材都切丁,鸡蛋打散炒出来,另外今天米饭不多我准备了两个鸡蛋,另外一个煎荷包蛋

2/2. 少油先放洋葱炒出香味,依次放入辣白菜,火腿,鸡蛋,米饭,放少量糖即可。因为辣白菜本身有咸味所以我没有放盐,觉得味道不够的可以放些盐。另外炒饭有个主题的情况下其实放什么食材都可以,只要自己喜欢吃。这道炒饭如果有青豆或者黄瓜,青椒加入会颜色更好看
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有防衰老、通利肠胃、养胃生津等功效;可与猪肝、栗子、火腿搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与大蒜、茄子、丝瓜搭配;与田螺、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、帮助消化、提神等功效;可与猪肉、五花肉、羊排搭配;与虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与明虾、香椿、紫菜搭配;与兔肉、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;