| 炒米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 586克 | 炒米饭热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于吉特巴舞137分钟消耗的热量...288 | |||||
炒米饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（2碗）、瘦猪肉（几片）、胡萝卜（几片）、粘玉米粒（少量）、煎豆腐片（1片）、青蒜苗（1根）、老抽（少许）、花生油（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/3. 将肉和胡萝卜切成丁，煎豆腐片切成丁，青蒜苗切碎。
2/3. 把花生油放入炒锅中，烧热，放入瘦肉丁，翻炒到变色，再放入葱花，加点老抽，再放入切碎的胡萝卜丁翻炒半分钟。
3/3. 把剩大米饭倒入锅中，翻炒，炒均后，放入切好的青蒜苗和豆腐丁，继续翻炒几下，放入粘玉米粒，加入盐和香油，最后翻炒几下出锅装盘。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、聪耳明目、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、防癌等功效；可与豆浆、莴笋、圆白菜搭配；与山楂、杏、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒米饭热量657 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物36.3 克
- 钠119.5 毫克
- 钙13 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾335 毫克