| 烤五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1006克 | 烤五花肉热量/卡路里3831千卡 | |||

1/6. 五花肉切片

2/6. 加黄豆酱、蚝油、味霖、糖、少许油拌匀

3/6. 土豆去皮切3-4毫米片,排入已放锡纸并刷油的烤盘中,撒少许盐

4/6. 腌够3小时以上的五花肉放在土豆片上

5/6. 250度上下火烤约20分,中途翻面

6/6. 包入生菜中,开吃
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、利二便等功效;可与丝瓜、南瓜、白菜搭配;与香菜、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、润肌肤等功效;可与洋葱、茄子、冬瓜搭配;与田螺、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降糖降脂、宽肠通便等功效;可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配;与香雀、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;