| 红烧土豆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 589克 | 红烧土豆白菜热量/卡路里328千卡 | |||
1/3. 把葱姜花椒什么的炒一下,家里没有葱,我就用蒜代替了。
2/3. 放酱,待起泡了把切成块的土豆放进去,期间少放一点酱油味达美

3/3. 炒一会加水没过土豆,然后放白菜。少盐。收汁出锅,最后也可以加点糖。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、调中、和胃等功效;可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配;与螃蟹、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、解热除烦、通利肠胃等功效;可与牛肚、鸭肉、海带搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;