| 酥炸平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 521克 | 酥炸平菇热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于吹号角526分钟消耗的热量...120 | |||||
酥炸平菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
平菇（适量）、面粉（适量）、盐，胡椒粉，鸡蛋（适量）
1/3. 平菇洗净撕成条。
2/3. 面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，调成面糊，筷子提起来能流成线，即可。
3/3. 油温八成热，把平菇条裹面糊下油锅炸，开始油锅会激烈噼啪作响，平息后基本炸熟。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进大脑发育、增强免疫力、治疗便秘等功效；可与韭黄、豆腐、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥炸平菇热量1052 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物67.1 克
- 钠15.8 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1 毫克
- 钾258 毫克