| 超简单懒人版无油无水玫瑰酱蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 96千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玫瑰酱 | 克 | 75千卡 | 121千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 178克 | 超简单懒人版无油无水玫瑰酱蛋糕热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于买东西115分钟消耗的热量...180 | |||||
超简单懒人版无油无水玫瑰酱蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（27克）、鸡蛋（2个）、白糖（15克）、玉米淀粉（5克）、玫瑰酱（个人口味填加）、泡打粉(可不加)（1克）、酸奶(可不加)（适量）、巧克力碎（适量）、可可粉（5克）
1/11. 材料备好，低筋面粉，玉米淀粉，又加了5g可可粉(可不加)，玫瑰酱适量，白糖适量
2/11. 无水无油分离蛋白蛋黄
3/11. 手动搅拌蛋黄，填适量酸奶，搅匀
4/11. 加适量玫瑰酱，搅匀
5/11. 筛入各种粉，搅匀
6/11. 蛋白加糖打至小小角，烤箱预热
7/11. 三分之一蛋白混合到蛋黄碗
8/11. 蛋黄碗全部，再混剩下三分之二蛋白中
9/11. 震出空气，撒上巧克力碎以及干果
10/11. 没买水浴盘，烤箱25L skg130度预热后，放入蛋糕，我用锡纸反包了活底部份，好清洗。大概烤制50分钟左右
11/11. 搞定，冷却等脱模
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、美容护肤等功效；可与丝瓜、小米、干辣椒搭配；与柿子、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、和胃、预防便秘等功效；
玫瑰酱的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 超简单懒人版无油无水玫瑰酱蛋糕热量346 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物295.62 克
- 钠201.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾277 毫克