| 韭菜鸡蛋虾仁水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 734克 | 韭菜鸡蛋虾仁水饺热量/卡路里415千卡 | |||

1/11. 干贝泡发,变软就行了

2/11. 木耳和香菇泡发,一个小时左右

3/11. 韭菜洗净备用

4/11. 炒两个鸡蛋

5/11. 香菇,木耳,韭菜切丁

6/11. 虾仁半斤,可以切碎,但是我买的虾小,就没切

7/11. 把虾仁和鸡蛋,木耳,香菇,干贝,搅在一起,倒入少量蚝油,酱油,十三香,加花生油拌匀,最后加入韭菜,顺时针搅拌均匀即可

8/11. 包饺子了

9/11. 煮的时间要稍短一些,很好熟

10/11. 薄皮大馅的饺子出锅了

11/11. 很鲜~
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾温阳、行气理血等功效;可与青鱼、黄豆芽、豆腐搭配;与牛肉、牛奶、菠菜相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、滋阴补肾、抗癌等功效;可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、抗癌、补血等功效;可与草鱼、枣(鲜)、海蜇搭配;与鸭翅、萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、降血压、提高性欲等功效;可与葡萄、海马、大白菜搭配;与芹菜、木瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、提高免疫力、防治肿瘤等功效;可与带鱼、花菜、油菜搭配;与野鸡、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;