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清蒸金鲳鱼

清蒸金鲳鱼的热量和减肥功效

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清蒸金鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
4千卡59千卡2克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量11清蒸金鲳鱼热量/卡路里14千卡
弹风琴 热量14千卡,相当于弹风琴6分钟消耗的热量...150

清蒸金鲳鱼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

金鲳鱼(1)、盐(适量)、鸡精(适量)、葱(半段)、姜(一块)、酱油(两勺)、老抽(一勺)、生抽(一勺)、辣椒(适量)、食用油(适量)
清蒸金鲳鱼的做法图解1

1/10. 准备一条金鲳鱼

清蒸金鲳鱼的做法图解2

2/10. 把这个位置用刀切开,掏空里面的内脏。

清蒸金鲳鱼的做法图解3

3/10. 用刀把鱼的两面菱形切开。

清蒸金鲳鱼的做法图解4

4/10. 把盐和鸡精均匀涂抹在鱼身上,腌制10分钟左右

清蒸金鲳鱼的做法图解5

5/10. 把葱姜切丝,姜先均匀洒在鱼身两边,葱待用。

清蒸金鲳鱼的做法图解6

6/10. 等锅开后把鱼放进去。蒸7、8分钟!

清蒸金鲳鱼的做法图解7

7/10. 蒸鱼时准备好海鲜酱油两勺、老抽一勺、生抽一勺。

清蒸金鲳鱼的做法图解8

8/10. 油锅加热放入辣椒,稍微炒一下就停火。

清蒸金鲳鱼的做法图解9

9/10. 这时鱼蒸的也差不多了,把葱均匀洒在鱼身上,接着均匀撒上调好的酱油料。

清蒸金鲳鱼的做法图解10

10/10. 然后把热辣椒油倒在鱼身上,美味的清蒸金鲳鱼就做好了!

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、呵护咽喉、帮助消化等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、增进食欲、提鲜等功效;

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营养信息

  • 清蒸金鲳鱼热量14 千卡
  • 脂肪2.8 克
  • 蛋白质12.7 克
  • 碳水化合物45.2 克
  • 10032 毫克
  • 59 毫克
  • 2.5 毫克
  • 10 毫克

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