| 香菇蒸蛋改良版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 芥蓝菜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 626克 | 香菇蒸蛋改良版热量/卡路里614千卡 | |||

1/1. 好丑有木有?香菇加蛋蒸好,菜炒好加上,也可以把香菇蛋加点芝士涂上油放烤箱烤熟,再放造型。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、防癌、降血脂等功效;可与鲤鱼、花菜、油菜搭配;与基围虾、鸽肉、海虾相克,同食可能会引起不适;
芥蓝菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、养颜、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;