| 豆渣煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 480克 | 豆渣煎饼热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于跨栏112分钟消耗的热量...600 | |||||
豆渣煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
做豆浆后过滤剩下的豆渣（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（两个）、红萝卜（适量）、葱（少许）、姜（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、十三香（少许）
1/6. 红萝卜擦成细丝，葱，姜切碎备用。
2/6. 放入面粉，鸡蛋，十三香，盐，鸡精。
3/6. 放入豆渣！
4/6. 搅拌均匀，太稀了不好翻面，容易碎掉！
5/6. 煎锅里放油，舀一勺子面糊注意不要太厚了，薄点的好吃！煎两面金黄就好了！
6/6. 切成小块就可以吃了！再配着豆浆喝一顿营养丰富的早餐就好了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、健脑益智等功效；可与紫菜、菠菜、丝瓜搭配；与茶叶、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒生津、解毒、抗癌等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣煎饼热量1122 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物67.82 克
- 钠216.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾248 毫克