| 牛奶蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 453克 | 牛奶蛋饼热量/卡路里1138千卡 | |||
1/5. 鸡蛋打散
2/5. 牛奶将面粉和成糊
3/5. 1 2步混合搅匀
4/5. 锅中摊入薄薄一层油,像摊煎饼那样。将和好的面糊倒入一半,看边缘发干,表面不流动后翻面
5/5. 翻面后稍烘一下即可出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤等功效;可与香椿、菠菜、干辣椒搭配;与田鸡、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与猕猴桃、杨梅、橙相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;