| 荷兰豆腊味炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 732克 | 荷兰豆腊味炒饭热量/卡路里2173千卡 | |||
 热量2173千卡，相当于绘画483分钟消耗的热量...270 | |||||
荷兰豆腊味炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（随意）、荷兰豆（适量）、腊肠（二根）、腊肉（少许）、盐（小茶匙）、蒜头（二颗）
1/8. 把洗净的荷兰豆切成小颗粒备用；
2/8. 腊肠和腊肉稍微蒸一下，切成颗粒备用；（蒸过后的腊肠腊肉比较好切）
3/8. 取二颗蒜头拍扁切碎备用；
4/8. 起油锅待八成热放入蒜头爆香后，放入荷兰豆翻炒；
5/8. 当荷兰豆炒至八成熟放入切好的腊味再次翻炒片刻；
6/8. 把炒好的材料先盛起来；
7/8. 放米饭入锅略为翻炒至米饭散开后，加入炒熟的材料再次翻炒均匀，加入少许盐；
8/8. 最后，一盘香喷喷热腾腾的荷兰豆腊味炒饭就大功告成了。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止泻、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利肠通便、抗癌、清肠利尿等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、增进食欲、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 荷兰豆腊味炒饭热量2173 千卡
- 脂肪116.9 克
- 蛋白质45.7 克
- 碳水化合物48 克
- 钠1490.8 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾246 毫克