| 西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||

1/7. 西红柿切片备用。

2/7. 将鸡蛋打在碗里,搅拌均匀备用。

3/7. 葱切成葱花备用。

4/7. 锅倒入适量油,油热放入西红柿翻炒。

5/7. 炒出红汁时倒入适量水,大火煮10-20分钟(烧的时间长汤入味),放入适量盐。

6/7. 放入搅拌均匀的鸡蛋,放入适量味精搅拌几下出锅。

7/7. 盛好西红柿鸡蛋汤后洒入准备好的葱花即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、护肤、促进消化等功效;可与三文鱼、鲫鱼、西葫芦搭配;与南瓜、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、圆生菜、北极虾搭配;与消炎片、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;