| 黄瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 549克 | 黄瓜炒肉片热量/卡路里1834千卡 | |||
 热量1834千卡，相当于压腿734分钟消耗的热量...150 | |||||
黄瓜炒肉片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、五花肉（3两）、红色小尖椒（10个）、大蒜（5瓣）、葱（少量）
1/1. 黄瓜切成片。五花肉切成小片。放少许料酒，盐。鸡精。两勺生抽。研制5分钟。2、大蒜切成片。小尖椒切成两瓣。葱切成小断。3，油锅烧热至八成。倒入腌制的五花肉。炒一分钟。放蒜瓣。尖椒。黄瓜片。武火炒30秒。放葱。最后放少许盐。醋。提味即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、生津止渴等功效；可与鱿鱼、醋、墨鱼搭配；与包菜、金桔、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、止消渴等功效；可与南瓜、大蒜、紫菜搭配；与甘草、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒肉片热量1834 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.07 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠85.9 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾293 毫克