| 蒜蓉小鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜泥 | 克 | 89千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 辣椒油 | 克 | 90千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 128克 | 蒜蓉小鲍鱼热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于保龄球运动65分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉小鲍鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小鲍鱼（8只）、蒜泥（60克）、辣椒油（10克）、小葱（少许）、盐、生抽、色拉油（适量）
1/1. 鲍鱼宰杀洗净，鲍鱼切花刀，生抽胡椒淹20分钟，上火蒸6分钟装盘。锅上油将蒜蓉辣椒炒香加盐入味。将蒜蓉置于蒸好的鲍鱼上，撒上葱花热油浇即成。
食材功效信息
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促消化、帮助消化、减肥等功效；可与圆白菜、明虾、鳕鱼搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、缓疲劳、减肥等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉小鲍鱼热量195 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质8.6 克
- 碳水化合物27 克
- 钠28 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾673 毫克