| 青椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 青椒土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||

1/4. 青椒切丝备用。

2/4. 土豆切丝备用。

3/4. 锅倒入适量油,油热放入青椒丝翻炒。

4/4. 倒入土豆丝翻炒,放入适量老抽上色,放入适量盐翻炒,最后放入适量味精翻炒几下就能起锅了。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、防感冒、促进血液循环等功效;可与猪肝、黑木耳、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、宽肠通便、减肥等功效;可与牛里脊、牛肉、醋搭配;与石榴、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;