| 土豆烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 771克 | 土豆烧排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于郑多燕246分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆烧排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（一斤）、排骨（一斤）、豆瓣（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、孜然（适量）
1/1. 做这道菜，首先把排骨除一道水，然后锅里适当多放些油，把排骨姜蒜放进去翻炒，大概炒10分钟放豆瓣和土豆一起炒3分钟然后放一小碗半水煮熟，起锅的时候放盐味精葱即可，记住炒排骨时放少许盐炒肉才入味！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容、健脾利湿等功效；可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配；与香雀、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、滋阴等功效；可与冬瓜、紫菜、茄子搭配；与菱角、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧排骨热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克