| 椰丝糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 187千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 494克 | 椰丝糯米糍热量/卡路里1508千卡 | |||
 热量1508千卡，相当于足球215分钟消耗的热量...420 | |||||
椰丝糯米糍的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（180克）、澄粉（60克）、白糖（30克）、豆沙（适量）、温水（适量）、椰丝（适量）、食用油（少许）
1/5. 将两种粉和糖混合。
2/5. 加水揉成面团，途中可以加点油增加面团的光泽。
3/5. 揉好的面团搓成小剂子，按扁，当中放上豆沙秋，收口。
4/5. 放在蒸锅上蒸8分钟左右。我另外弄了些面团蒸。
5/5. 出锅后趁热滚上椰丝。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、护发明目、美容益寿等功效；可与桂花、香瓜、鸭肉搭配；与莲子、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、通便、祛脂降压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰丝糯米糍热量1508 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物296.6 克
- 钠24.9 毫克
- 钙48 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾270 毫克