| 蒜蓉粉丝蒸龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1031克 | 蒜蓉粉丝蒸龙虾热量/卡路里1182千卡 | |||

1/3. 龙虾切件,头不切

2/3. 龙虾身,每一块都用粉丝包裹,上面铺蒜蓉

3/3. 隔水蒸15分钟,吃的时候再将头切开。
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、通乳抗毒、养血固精等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、暖胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、预防感冒、排毒清肠等功效;可与马齿苋、龙须菜、莴笋搭配;与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;