| 十分钟版红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 十分钟版红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于空手道180分钟消耗的热量...600 | |||||
十分钟版红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（2斤）、黄酒（1包）、八角（2棵）、香叶（3片）、桂皮（1块）
1/4. 五花肉放水煮一下捞出，锅放少许油把煮好的肉煸炒一下出油捞出
2/4. 炒糖色小火放白糖。炒出泡沫冒点烟把煸好油的五花肉倒入
3/4. 加一包黄酒 八角 桂皮 香叶 盐 鸡精
4/4. 另起高压锅把肉倒入高压锅里。加大约三碗水盖过肉为止。加盖煮十分钟就好了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、补虚等功效；可与南瓜、白菜、茄子搭配；与菱角、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 十分钟版红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克