| 快手、暖胃还营养的鸡肉咖喱粗面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 765克 | 快手、暖胃还营养的鸡肉咖喱粗面热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于骑脚踏车362分钟消耗的热量...184 | |||||
快手、暖胃还营养的鸡肉咖喱粗面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1个）、洋葱（半个）、胡萝卜（1个）、超市售咖喱块（1-2块）、生抽（2大匙（30毫升））、番茄沙司（2大匙（30毫升））、料酒（1大匙（15毫升））
1/7. 洋葱去皮切成丝状，胡萝卜切滚刀块，鸡腿去骨切成块状。
2/7. 锅中倒入少许底油，放入洋葱丝翻炒出香味，然后下入鸡块。
3/7. 翻炒均匀后倒入料酒，翻炒均匀后倒入开水，水量没过食材约1厘米。
4/7. 水开后，放入胡萝卜块，然后倒入生抽和番茄沙司，翻炒均匀后盖上锅盖，中火煮至胡萝卜熟软。
5/7. 放入咖喱块，小火用铲子搅拌至咖喱块完全化开，关火。
6/7. 另取煮锅，坐一锅开水，将面条煮熟沥水后倒入炒好的咖喱汤汁中，这步可在煮胡萝卜时进行。
7/7. 保持小火，将面条与汤汁完全混合均匀，略煮1分钟入味。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、温中益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、祛痰利尿、防癌等功效；可与排骨、牛肉、猪肝搭配；与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、增强免疫力等功效；可与菠菜、香菇、羊排搭配；与木瓜、柚子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手、暖胃还营养的鸡肉咖喱粗面热量1111 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物18.14 克
- 钠68.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾388 毫克