| 培根青菜炒乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 591克 | 培根青菜炒乌冬面热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于拳击165分钟消耗的热量...360 | |||||
培根青菜炒乌冬面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌冬面（两人份）、青菜（三棵）、培根（五片）、大蒜（若干）、葱花（若干）、小青椒（两个）、酱油（适量）、蚝油（适量）、白糖（一点）、孜然（一点）
1/3. 把乌冬面开水焯一下过冷水备用，别煮太久，因为还要炒。葱切末、蒜切片、小青椒切段放一起。青菜洗干净随便切一下，小点比较好，我这个大了。培根随意切什么形状，大小合适就好。
2/3. 油热了把葱蒜辣椒下锅煸炒，出香味了把培根放入继续煸炒，培根炒变色了缩小了下青菜继续炒炒炒，差不多了下乌冬面炒两下放点酱油上上色，再放蚝油继续大火炒炒炒。
3/3. OK，关火，撒点糖撒点孜然翻炒两下装盘开吃。
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、改善贫血、补虚损等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、清热解毒等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 培根青菜炒乌冬面热量992 千卡
- 脂肪37.57 克
- 蛋白质44.12 克
- 碳水化合物35.75 克
- 钠2146.5 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾676 毫克