| 清蒸桂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 551克 | 清蒸桂鱼热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于小提琴257分钟消耗的热量...150 | |||||
清蒸桂鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
桂鱼（2条）、盐（少许）、姜片和姜丝（适量）、葱丝（适量）、新鲜辣椒切圈（半个）、海鲜生抽（适量）、食用油（适量）
1/2. 清理好鱼，划几道，内腔和表面稍稍用盐腌几分钟。盆下垫葱段，我用了芹菜叶子；放，上面放姜片。上锅蒸15分钟左右！
2/2. 蒸好的移入盘子，上面撒上葱姜丝，辣椒圈，撒酱油；同时锅里烧一勺油几乎冒烟时，浇上上！满屋香气扑鼻！开吃了！
食材功效信息
桂鱼的热量117千卡（每100克）；具有益脾胃、补气血等功效；可与丝瓜、豆腐搭配；与毛豆、枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、预防蛀牙等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸桂鱼热量642 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10100.6 毫克
- 钙122 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾305 毫克