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汤种肉松面包

汤种肉松面包的热量和减肥功效

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汤种肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
黄油400千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋86千卡143千卡12.56克9.51克
食盐0千卡1千卡0克0克
高筋面粉72千卡361千卡12克1.66克
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
高筋面粉72千卡361千卡12克1.66克
细砂糖240千卡400千卡0克0克
总量757汤种肉松面包热量/卡路里2658千卡
民族舞 热量2658千卡,相当于民族舞591分钟消耗的热量...270

汤种肉松面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(200克)、低筋面粉(90克)、牛奶(60克)、鸡蛋(60克)、干酵母(6克)、食盐(2克)、黄油(45克)、细砂糖(60克)、高筋面粉(20克)、水(辅料)(100克)、高筋面粉(200克)、低筋面粉(90克)、牛奶(60克)、鸡蛋(60克)、干酵母(6克)、食盐(2克)、黄油(45克)、细砂糖(60克)、高筋面粉(20克)、水(辅料)(100克)
汤种肉松面包的做法图解1

1/8. 将黄油除外全部放入面包机,酵母最好用温水化开,面包机先用自动和面档和一次,停机后加入黄油再使用自动和面和两次,然后转为面团发酵档,发至2到3倍大小,时间前后近三小时,此照片是发了一晚,太大溢出来了

汤种肉松面包的做法图解2

2/8. 发好后揉团放气,然后切9团静置15分钟左右

汤种肉松面包的做法图解3

3/8. 每个面团压平,放肉松,包包子一样包好整形

汤种肉松面包的做法图解4

4/8. 烤箱内放一碗热水,170度加热几秒,放入烤盘发酵

汤种肉松面包的做法图解5

5/8. 发至2倍大小,涂鸡蛋液

汤种肉松面包的做法图解6

6/8. 也可涂蜂蜜橄榄油水的混合液

汤种肉松面包的做法图解7

7/8. 烤箱170°烤20分钟左右,烤箱不同先控制慢慢加时间,松软面包出炉了

汤种肉松面包的做法图解8

8/8. 静置一夜后依然松软可口,大功告成

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效;可与黑豆、木瓜、桃搭配;与白砂糖、乌鳢、金桔相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与苋菜、丝瓜、北极虾搭配;与鹅肉、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 汤种肉松面包热量2658 千卡
  • 脂肪118.75 克
  • 蛋白质78.17 克
  • 碳水化合物474.14 克
  • 38985.9 毫克
  • 396 毫克
  • 3.51 毫克
  • 294 毫克

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