| 蒜蓉扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 524克 | 蒜蓉扇贝热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于登山机93分钟消耗的热量...402 | |||||
蒜蓉扇贝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
扇贝（5个）、大蒜（一头）、粉丝（一包）、酱油（适量）、料酒（一小勺）、蒸鱼豉油（一勺）
1/2. 把蒜切成茉，放在碗里，倒上酱油、料酒、蒸鱼豉油办好备用。把扇贝洗干净，粉丝烫一下，卷在扇贝壳上，再把扇贝肉放在粉丝上，浇上刚才预备好的蒜汁，撒点葱花。上锅蒸10分钟（因为我的扇贝比较大，小的扇贝可以时间缩短下）
2/2. 可以吃了！
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、补益健身、软化血管等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与蚕豆、玉米、腊肠相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、杀菌、温中健胃等功效；可与猪肉、粳米、武昌鱼搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、聪耳、明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉扇贝热量624 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物113.9 克
- 钠367.9 毫克
- 钙212 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾442 毫克