| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 441克 | 鸡米花热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于柔道86分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡米花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、玉米淀粉（若干（包鸡块用））、面包屑（若干（包鸡块用））、鸡蛋（2个）、盐（1勺）、胡椒面（1勺）、食用油（适量）
1/6. 提前将鸡胸切成小块，撒上盐和胡椒面
2/6. 淋上蛋清液（1个鸡蛋的蛋清就够了）腌上一小会儿，目的是入味~
3/6. 将玉米淀粉倒入盘子里，这时把腌制好的鸡肉一块块的放进盘子，并均匀的裹上淀粉。
4/6. 把裹好淀粉的鸡肉在事先准备好的全蛋液（1个全蛋的量）里泡一下
5/6. 而后放入已经装好面包屑的塑料袋内，提着袋子轻轻一抖~鸡米花半成品就做好啦~
6/6. 将油锅做热，慢慢放进半成品的鸡米花，炸制表面金黄色就可以出锅啦~至此，一盘香脆可口的劲暴鸡米花就做成了~
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚健胃、补精填髓等功效；可与油菜、豇豆、松子搭配；与鲤鱼、糯米、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、和胃、治便秘等功效；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、补虚损、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、预防癌症等功效；可与牡蛎 、西红柿、小米面搭配；与茶叶、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡米花热量860 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质47.36 克
- 碳水化合物160.62 克
- 钠717.7 毫克
- 钙106 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾591 毫克