| 苹果酸奶芋泥塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 668克 | 苹果酸奶芋泥塔热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于网球76分钟消耗的热量...360 | |||||
苹果酸奶芋泥塔的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芋头（3个）、苹果（1个）、酸奶（一小碗）、桂花酱（适量）、蜂蜜（适量）
1/12. 所有原料图
2/12. 将苹果洗净切块备用（切好的苹果容易氧化，可以在放之前再切）
3/12. 先将芋头用刀削掉皮后，再清洗干净（芋头含有一种化合物，对皮肤有强烈的刺激作用，会感觉手很痒，因此，在削洗芋头时最好戴上手套）
4/12. 将洗净的芋头切成小丁状（这样更容易蒸熟）
5/12. 把切好的芋头放进蒸锅里大火蒸上30分钟左右
6/12. 蒸好后的芋头是很绵软的
7/12. 再将蒸熟的芋头用擀面杖捣成泥
8/12. 把芋泥放入大一点的容器中装盘整形（可用勺子按压成塔状）
9/12. 再把切好的苹果块放在芋泥的周围
10/12. 桂花酱和蜂蜜混合备用
11/12. 先把酸奶淋在芋泥和苹果的周围
12/12. 在把兑好的蜂蜜桂花酱浇在酸奶上即可
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、促消化、促进消化等功效；可与鲫鱼、牛肉、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；可与咸菜、酸奶、枸杞搭配；与海鲜、糯米、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果酸奶芋泥塔热量454 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠34.7 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾497 毫克