| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 342克 | 土豆饼热量/卡路里375千卡 | |||

1/4. 土豆洗干净削皮切丝

2/4. 放淀粉、盐,用手搅一搅

3/4. 放油,放多点大概没过土豆,煎至两面金黄即可

4/4. 完成了 =v=我好像煎的太过了。个人喜好的可以撒上一点黑胡椒
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与牛腩、肥牛、豆角搭配;与圣女果、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、宽肠胃、和胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促消化、治肝顺胃等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;