| 猪蹄炖黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 802克 | 猪蹄炖黄豆热量/卡路里2195千卡 | |||
 热量2195千卡，相当于有氧运动479分钟消耗的热量...275 | |||||
猪蹄炖黄豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、黄豆（适量）、冰糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）
1/1. 猪蹄先飞水去腥捞出清水洗净备用、放少许油下适量冰糖翻炒至溶，下猪蹄翻炒然后放料酒生抽老抽一起翻炒上色，然后放黄豆加莫过材料的水大火烧烤然后中小火慢炖40分钟，按个人口味放盐即可食用
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、改善冠心病、养颜等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与杏、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、预防癌症、降血脂等功效；可与胡萝卜、小米面、燕麦片搭配；与海虾、洋葱、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪蹄炖黄豆热量2195 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克